Tarta de Queso Philadelphia

INGREDIENTES:

  • 240g de Queso Philadelphia
  • 1 Huevo
  • 1 Cucharada Sopera de Queso Mascarpone
  • 3 Cucharaditas de Postre de Mermelada de Albaricoque
  • Mantequilla

PASOS:

  1. Batir con la ayuda de una varilla el Huevo.
  2. Añadir los quesos, enchufar las varillas a la batidora y con velocidad media, mezclar.
  3. Precalentar el horno a 200°C durante 10 min.
  4. Engrasar el molde con un pincel y mantequilla.
  5. Verter con ayuda de la lengua la mezcla en un molde y hornear a 180°C unos 30 minutos.
  6. Añadir la mermelada y extender con la ayuda de una lengua.
  7. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
  8. Conservar en la nevera.

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