Son radiantes porque así es como me siento hoy.
Es una receta súper fácil, que apenas te va a llevar tiempo y para los amantes del ajo, nos deja un aliento a dragón perfecto.
¿QUÉ NECESITAS?
Champiñones
- Lavarlos, pelarlos y quitarles el tronquito (en el vídeo os muestro cómo se hace).
- En un bol, poner los champis y añadir perejil fresco, sal y un poquito de ajo en polvo.
- Calentar la sartén previamente pintada con el pincel en AOVE y hacerlos vuelta y vuelta.
Alioli
- Una vez hechos los champis, con la ayuda de una cucharita y un tenedor de untar, rellenamos los champiñones.
- Lo ideal sería hacer el Alioli, yo, lo he comprado. Me he fijado en los ingredientes y contiene: aceite, ajo, huevo y jugo de limón.
Yemas de espárragos
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