Aire de Café con Frutos Rojos

Una receta divertida, fácil y deliciosa para comer fruta.

INGREDIENTES:

  • 10 Frambuesas y 1 Fresa
  • Café
  • Cubitos de Hielo
  • Canela

ELABORACIÓN:

  1. Sino tiene cubitos de hielo, en un molde para cubitos, llenarlo de agua y meterlo al congelador la noche anterior.
  2. A mí me gusta mucho más el sabor del café de cafetera por lo tanto, he hecho café con la cafetera de goteo.
  3. En una coctelera o bote que se pueda cerrar he puesto unos 100ml de café, 5 cubitos de hielo, lo he cerrado y he agitado fuerte (puedes contar hasta 30 aprox.).
  4. Lavar las frambuesas y la fresa, cortarle la hierbita y colocarlas sobre un bol.
  5. Con la ayuda de una cucharita, poner la espuma de café sobre los frutos rojos.
  6. Para terminar, añadimos canela al gusto y tenemos una opción súper saludable y sabrosa para disfrutar.

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