Cookies de Avena y Plátano

INGREDIENTES:

  • 1 plátano grande o 2 pequeños
  • 6 cucharadas soperas de avena (yo he usado salvado)
  • 1 cucharada sopera de chispitas o 1-2 onzas de chocolate negro troceaditas (en función del tamaño)

ELABORACIÓN:

  1. Precalentar el horno a 200°.
  2. Pelar y chafar el plátano.
  3. Añadir la avena y mezclar.
  4. Añadir las chispas y mezclar.
  5. Darle forma a las galletas con las manos y colocarlas en la bandeja (la de rejilla) sobre papel de horno o silicona para hornear (yo tengo esta última y así no tengo que gastar papel de horno cada vez que me hace falta).
  6. Hornear durante 15 minutos.
  7. Sacar y dejar enfriar sobre una rejilla.

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