Pollo Crunchi

¿A quién no le gustó el pollo estilo KFC? ¿Y mojar en salsa antes de meterlo a la boca y que haga crunnnchhhhh?

Os presento una versión deliciosa a la vez que saludable.

INGREDIENTES:

• Solomillos de Pollo
• 1 Huevo
• Cereales de maíz de calidad
• 1 Salsa de Buena Calidad

Elaboración:

1. Verter los cereales en un bol y apretujarlos con las manos de tal manera que se hagan más pequeñitos.
2. Batir el huevo con la ayuda de un tenedor.
3. Precalentar el horno 10 minutos a 200°C.
4. Mojar los solomillos en huevo y después rebozarlos en los cereales.
5. Ponerlos en papel de horno o en mi caso de silicona (reutilizable) y hacerlos a 180°C durante unos 30 minutos.
6. Poner la salsa en un cuenquito y a disfrutar de esta delicia.

¿Qué os parece? ¿Os animáis a hacerla?