Porridge Veraniego

INGREDIENTES:

• Leche o bebida vegetal (yo he usado leche desnatada)
• Frambuesas y Arándanos
• Nueces y 1 onza de chocolate negro rayada
• Semillas de chía y sésamo (1 cucharada sopera)
• Salvado de avena (2 cucharadas soperas)

1. Es un desayuno que utilizo de forma bastante habitual y para no cansarme y variar un poco en sabor y colorido, alterno los frutos secos (anacardos, nueces o almendras), las frutas (plátano, kiwi, mango, piña, fresas…), los lácteos (leche, yogur, kéfir…) y a veces lo termino con un ligero toque a canela.
2. No pongo la leche a calentar ni a hervir. Mezclo los ingredientes por la noche, lo meto a la nevera y a la mañana siguiente obtengo este resultado tan espectacular.