Tortitas

Ingredientes:

• 1 huevo
• 1 plátano maduro
• 2 Cucharadas soperas de salvado o copos de avena
• Canela al gusto
• Frutos Rojos
• Cacao y Crema de Frutos Secos

PASOS:

1. Pelar el plátano.
2. Triturar el plátano, el huevo, la canela y la avena.
3. Con la ayuda de un cazo ir poniendo la mezcla sobre la sartén.
4. Cuando empiecen a hacerse y salgan burbujitas por la parte de arriba, con la ayuda de una pala, dar la vuelta para que se terminen de hacer.
5. Puedes poner el topping que quieras. Yo he utilizado: arándanos, fresas y crema de cacahuete con cacao.