Tarta de Queso Philadelphia

INGREDIENTES:

• 240g de Queso Philadelphia
• 1 Huevo
• 1 Cucharada Sopera de Queso Mascarpone
• 3 Cucharaditas de Postre de Mermelada de Albaricoque
• Mantequilla

PASOS:

1. Batir con la ayuda de una varilla el Huevo.
2. Añadir los quesos, enchufar las varillas a la batidora y con velocidad media, mezclar.
3. Precalentar el horno a 200°C durante 10 min.
4. Engrasar el molde con un pincel y mantequilla.
5. Verter con ayuda de la lengua la mezcla en un molde y hornear a 180°C unos 30 minutos.
6. Añadir la mermelada y extender con la ayuda de una lengua.
7. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
8. Conservar en la nevera.