¿Puedo consumir huevos si tengo el colesterol alto? Todavía, pese a que se ha demostrado que entra dentro de uno de los mitos de la nutrición "el que no se pueda consumir huevos teniendo el colesterol alto", es un alimento al que a día de hoy, se le sigue teniendo miedo. Antes de profundizar en... Leer más →
Tejas de Chocolate
INGREDIENTES: 4 onzas de chocolate negro ( el mío es del 85% del Mercadona ) 1 puñado de cereales de centeno inflado ( éstos son del El Granero Integral ) 1 cucharadita de postre de crema de cacahuete 100% ( esta es de la marca Monki ) PREPARACIÓN: Derretir el chocolate al microondas o en... Leer más →
Crep Salada
Para El Crepe:✿Batir 1 huevo con la ayuda de un tenedor.✿2 cucharadas soperas de Harina Integral.✿1 pizca de Sal y mezclar todo.✿1 chorrito de Agua o Leche y mezclar.✿Calentamos la sartén con AOVE engrasado para que no se nos pegue y cuando esté caliente, añadimos la mezcla. En unos minutillos estará lista para dar la... Leer más →
Hambre Fisiológica Vs Hambre Emocional
Para poder trabajar sobre cualquier problema, primero tenemos que conocer su origen. Intentar paliar algo que no sabemos de dónde procede, sería cómo poner una tirita encima de una herida infectada. La taparás por un instante pero la herida sigue estando infectada. Para poder identificar qué tipo de hambre tenemos es importante conocer los siguientes... Leer más →
Carne Porcina
¿Carne BLANCA ó Carne ROJA? Pese a ser la segunda carne más consumida en España después del Pollo, causa gran controversia.¿Dónde la catalogamos? Así como en otras especies lo tenemos más claro, resulta un poquito más complicado ya que tenemos que tener en cuenta algunos factores que interferirán en su composición como; la edad, la... Leer más →
Soja Texturizada
¿Falsa Boloñesa? ¿Pisto son Soja Texturizada? ¿Relleno para las Berenjenas? ¿Y por qué no hago las 3? NECESITAS: Hidratar con agua 20min 1/2 taza de Soja TexturizadaLos tronquitos de champiñon que sobraron de la receta de Champiñones Radiantes2 Pimientos1/2 Cebolla1/2 Calabacín1/3 de BerenjenaTomate frito con AOVESal, AOVE, Cúrcuma, Pimienta Negra, Jengibre y Orégano ELABORACIÓN: Lavar,... Leer más →
¿Sabías qué…?
¿Sabías qué J.M Barrie, el autor de Peter Pan sufría de enanismo? Este problema de crecimiento, se vio afectado por el estrés psicológico que sufrió de pequeño tras morir su hermano. Su madre se sumergió en una depresión que la mantenía ausente y por otra parte, su padre, un hombre severo y distante, hicieron que... Leer más →
Bella Flor
Bella Flor, Tómate un momento, TÚ MOMENTO: PARA, coge aire y RESPIRA. EXPLORA, conoce tus puntos fuertes y los que no lo son tanto. Rétate, ponte a prueba y si te vuelve a hacer falta; PARA y RESPIRA. Lo más importante es que hagas lo que hagas o decidas, DISFRUTA. Desde que naciste, ya estabas... Leer más →
Aire de Café con Frutos Rojos
Una receta divertida, fácil y deliciosa para comer fruta. INGREDIENTES: 10 Frambuesas y 1 FresaCaféCubitos de HieloCanela ELABORACIÓN: Sino tiene cubitos de hielo, en un molde para cubitos, llenarlo de agua y meterlo al congelador la noche anterior.A mí me gusta mucho más el sabor del café de cafetera por lo tanto, he hecho café... Leer más →
Champiñones Radiantes
Son radiantes porque así es como me siento hoy.Es una receta súper fácil, que apenas te va a llevar tiempo y para los amantes del ajo, nos deja un aliento a dragón perfecto. ¿QUÉ NECESITAS? Champiñones Lavarlos, pelarlos y quitarles el tronquito (en el vídeo os muestro cómo se hace).En un bol, poner los champis... Leer más →